Kıymalı içli köfte ile bulgur köftelerinin buluştuğu Adana'nın imzası
Kuzu Tandır
Saatlerce odun ateşinde pişen kuzu eti
Firik Pilavı
Çukurova'nın yeşil buğdayı firikten, kuzu etli
Bugünün öne çıkanları
Hakkımızda
Anne elinin sıcaklığı, Adana'nın bereketi
Köy Sofrası, üç kuşaktır mutfağımızda yaşattığımız Çukurova tariflerini, en taze yerel malzemelerle hazırlıyor. Tandırdan çıkan ekmek, bahçeden gelen sebze, ocaktan yükselen baharat kokusu… Burada her tabakta bir hikâye var.